紅茶の基礎知識と基本の淹れ方を学ぶレッスンです。(定員3名様) レッスン手順 ①教材が自宅に届きます ②テキスト(PDF)、ZoomIDを配信 　レッスンまでにテキストの印刷を 　お願いします。 ③準備シートに沿って、道具やお茶やお湯の準備をレッスン直前にします。 ③Zoomでレッスンを受講 お願い ①教材を送るため、発送先のご住所、電話番号をお知らせいただきます。 教材は着払いで発送いたします。 ②教材の準備の都合上、お申込み後のキャンセルはご遠慮ください。 お日にちの振り替えを2回までは無料で承らせていただきます。 ③教材の準備と発送手続きのため、レッスン予定日７日以上前のご予約をお願いいたします。

◆この講座は事前に「紅茶の淹れ方」を受講されますと、よりスムーズに理解できます。 ◆こんなことが学べます オンザロックス式アイスティーの淹れ方 アレンジティー(セパレートティー)の作り方 ◆レッスンの流れ ①レッスン1週間前までに申込む。 ②茶葉が届きます ③前日までにZoomID、テキスト(PDF)、準備シーが配信されます テキストの印刷をお願いいたします ④当日レッスン開始までに、準備シートを参考に、道具や材料を準備する。 ⑤Zoomレッスン開始 ⑥オンザロック式アイスティーを作る ⑦セパレートティーを作る ⑧質疑応答 ◆ご準備ください ティーポット300cc以上　1個 ティーポット(または耐熱容器)300cc以上 1個 茶漉し グラス2個 氷 やかん(電気ポット可) マドラー(箸やストロー可) グレープフルーツジュース100% 茶葉(教材) ガムシロップ　10-20g ◆レッスン料金に含まれないもの 茶葉以外の材料

◆こんなことが学べます ①鍋で作るマサラチャイ(スパイシーなミルクティー)の作り方 ②チャイに合うスパイス ③スパイスの扱い方 ◆レッスンの流れ ①9日前までにお申込みをします ②茶葉、スパイス、準備シートが届きます ③前日までにzoomlD、テキスト(pdf)が配信されます ④当日開始までに準備をする ⑤レッスン開始 ⑥チャイに必要な茶葉やスパイスの基礎知識 ⑦スパイスの扱い方 ⑧マサラチャイを作ります ⑨質疑応答 ◆ご準備ください 手付き鍋 茶葉、スパイス(教材) 牛乳 水 砂糖 カレースプーン(かき混ぜる用) 茶漉し ティーポット ティーカップ ご自宅にないものは代用品を提案します 新しく購入される場合はご相談ください ◆レッスン料金に含まれないもの

◆こんな事が学べます ①紅茶の基本の淹れ方 ②紅茶の基礎知識 ◆レッスンの流れ ①レッスン日の1週間前までにお申込み ②茶葉をご自宅へ発送いたします 　発送先のお名前、住所、電話番号を 　お伝えください ③前日までに、ZoomID、テキスト 　準備シートを配信します。 ④当日レッスン時間までに、準備シートを参考に道具や茶葉などを準備します。 ⑤レッスン開始 ⑥紅茶を美味しく淹れるための基礎知識をお伝えします。 ⑦紅茶を実際に淹れてみます ⑧質疑応答 ◆ご準備ください •ティーポット300cc以上を2つ •茶葉(発送したもの) •茶漉し •やかん(電気ポット可) •ティーカップ •ボウル(不要な湯を捨てる器) ご自宅にないものがありましたら、ご相談ください。代用品を提案します 購入される場合は、ご相談ください。 推奨品を提案いたします。 ◆レッスン料金に含まれないもの 茶器、水

「自己流でなんとなく淹れているけれど、これで合ってるのかな？」
 「基本的なことがわからないな…」
 「毎回、同じ味にならない」 こんなお悩みの方いませんか？ 安心してください。 そんな方のためのレッスンです。

・クッキーの基本的な作り方