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(25)
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(6)
スキー・スノーボード・その他ウィンタースポーツ
(4)
その他スポーツ
(17)
アート&クラフト
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(47)
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(11)
版画
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(0)
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(3)
編み物
(3)
羊毛フェルト
(4)
ガラス細工
(1)
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(0)
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(0)
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語学
(35)
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(22)
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お答えできない質問
①有償レッスンのレシピ
②答えがない質問
③専門外の質問
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中込 美帆
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リモート
【カフェインレスの真実】コーヒー講座 -オンライン-
「カフェインレスコーヒーってなに?」
「デカフェやノンカフェインとの違いは?」
「カフェインって体に悪いの?」
J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクターがカフェインレスコーヒーのことをお伝えします。
質問タイムではコーヒー全般のご質問もOKです!
コーヒー好きの方、カフェインレスに興味のある方はぜひご参加下さい。
<こんな内容を予定しています>
・カフェインレスコーヒーの真実が知れるスライド講義
・コーヒーや食と健康に関することの何でも質問タイム
受講者のニーズに合わせて柔軟に対応いたします^^
『カフェインレスコーヒー講座 -オンライン- 』
受講料 1000円
開催ツールはZOOMです。
(少人数でコミュニケーションをとりますので、画面ONでのご参加をお願いしています)
【主催者情報】
名前 榎田 静香(えのきだ しずか)
出身 兵庫県姫路市
住まい 兵庫県西宮市
資格
・製菓衛生師
・J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター2級
・カフェスタイリスト
・カフェインレスMAMA COFFEE 開発者
¥1,000
榎田 静香
5.0
リモート
完全プライベート「マサラチャイレッスン」
◆こんなことが学べます
①鍋で作るマサラチャイ(スパイシーなミルクティー)の作り方
②チャイに合うスパイス
③スパイスの扱い方
◆レッスンの流れ
①1週間前までにお申込みをします
②茶葉、スパイス、準備シートが届きます
③前日までにzoomlD、テキスト(pdf)が配信されます
④当日開始までに準備をする
⑤レッスン開始
⑥チャイに必要な茶葉やスパイスの基礎知識
⑦スパイスの扱い方
⑧マサラチャイを作ります
⑨質疑応答
◆ご準備ください
手付き鍋
茶葉、スパイス(教材)
牛乳
水
砂糖
カレースプーン(かき混ぜる用)
茶漉し
ティーポット
ティーカップ
ご自宅にないものは代用品を提案します
新しく購入される場合はご相談ください
◆レッスン料金に含まれないもの
¥6,500
中込 美帆
4.8
リモート
完全プライベート「アイスティーレッスン」
◆この講座は事前に「紅茶の淹れ方」を受講されますと、よりスムーズに理解できます。
◆こんなことが学べます
オンザロックス式アイスティーの淹れ方
アレンジティー(セパレートティー)の作り方
◆レッスンの流れ
①レッスン1週間前までに申込む。
②茶葉が届きます
③前日までにZoomID、テキスト(PDF)、準備シーが配信されます
テキストの印刷をお願いいたします
④当日レッスン開始までに、準備シートを参考に、道具や材料を準備する。
⑤Zoomレッスン開始
⑥オンザロック式アイスティーを作る
⑦セパレートティーを作る
⑧質疑応答
◆ご準備ください
ティーポット300cc以上 1個
ティーポット(または耐熱容器)300cc以上
1個
茶漉し
グラス2個
氷
やかん(電気ポット可)
マドラー(箸やストロー可)
グレープフルーツジュース100%
茶葉(教材)
ガムシロップ 10-20g
◆レッスン料金に含まれないもの
茶葉以外の材料
¥6,500
中込 美帆
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完全プライベート「紅茶の淹れ方レッスン」
◆こんな事が学べます
①紅茶の基本の淹れ方
②紅茶の基礎知識
◆レッスンの流れ
①レッスン日の1週間前までにお申込み
②茶葉をご自宅へ発送いたします
発送先のお名前、住所、電話番号を
お伝えください
③前日までに、ZoomID、テキスト
準備シートを配信します。
④当日レッスン時間までに、準備シートを参考に道具や茶葉などを準備します。
⑤レッスン開始
⑥紅茶を美味しく淹れるための基礎知識をお伝えします。
⑦紅茶を実際に淹れてみます
⑧質疑応答
◆ご準備ください
•ティーポット300cc以上を2つ
•茶葉(発送したもの)
•茶漉し
•やかん(電気ポット可)
•ティーカップ
•ボウル(不要な湯を捨てる器)
ご自宅にないものがありましたら、ご相談ください。代用品を提案します
購入される場合は、ご相談ください。
推奨品を提案いたします。
◆レッスン料金に含まれないもの
茶器、水
¥6,500
中込 美帆
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完全プライベート コーヒーの淹れ方レッスン
◆こんなことが学べます
ドリップコーヒーによるコーヒー抽出
アイスでもホットでも可!
アイスの場合は氷をご用意ください。
◆当日の流れとタイムスケジュール
・レッスン5日前までに申し込む。
・珈琲豆2杯分が届きます。(豆か粉のどちらかで送りますので、事前にどちらかお伝えください。)
・前日までにzoomIDを送ります。
・zoomレッスン開始
・ドリップコーヒーを作る
・質疑応答
◆ご準備ください
ドリップコーヒーセット
・ドリップサーバー
・ドリッパー
・ドリップフィルター
・豆を挽くミル(無い方は粉の状態で豆を送りますので、お伝えください。)
・やかん(電気ケトル可)
・ドリップポット(コーヒーにお湯を注ぐ専用のポット。無い場合はお近くのホームセンターでご用意頂くか、普通のケトルややかんでも構いません)
・計量器
◆レッスン料金に含まれないもの
コーヒー豆以外の器具や材料
¥8,000
海老原 直人
---
リモート
コーヒー屋開業の初歩リモートレッス
◆こんなことが学べます
コーヒー屋さん開業したい、、
けど何から始めたら良いかわからない、、
私も最初始める時はそんな悩みが尽きませんでした!
けど、勉強したいという気持ちがあれさえすれば確実に前に進めます。
どんな小さな悩みでも構わないので、お気軽にご相談ください!
◆当日の流れとタイムスケジュール
ご都合合うお時間にzoomにてお話ししましょう!
まずはお時間を決めるところからスタートします!
◆ご準備ください
コーヒー屋さん開業に関して、具体的にお悩みな点があれば、いくつか挙げておいて頂けるとお答えやすいです。
技術面で不安な点や、
知識面で不安な点、
開業時の資金調達から営業許可内容についての不安な点、
など開業前のご相談は私も通った道ですので、包み隠さずお伝えします!
¥8,000
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---
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対面
小学4年生〜大人の方・初心者向け・少人数でのクッキーレッスン
・クッキーの基本的な作り方
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