パティシエ歴 13年
atelier anniversary、コンラッド東京など
都内パティスリーと都内ホテルで働いた後
2024.7月からタビタリカフェの店長となりました。
ずっとパティスリーでデコレーションを学んできましたが
色々なパティシエの仕事を経験をした中で、タビタリカフェという場で自分の作るケーキを喜んでもらえるという環境にやりがいを感じ、店長になりました。
この場所でも、デコレーションを活かしたお菓子を作って皆さんを笑顔にしていきたいと思います!
これからもタビタリカフェでお茶してくれたら嬉しいです!
【テレビ出演】
2018年 テレビチャンピオン極「ケーキ職人選手権」優勝
2019年 Eテレ「オスワル王子のはたらきもの《クリーム絞り》」
2021年 内村のツボる動画大賞 高速サプライズWDケーキ
2021年 the百王 100秒で作る高速ウエディングケーキ