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海老原 直人先生のプロフィール
海老原 直人
---
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日本バリスタ協会(JBA)公認バリスタです!
対応ジャンル
紅茶・コーヒー
自己紹介
私はキッチンカーと、コーヒースタンドを経営する傍ら、都内の飲食専門学校で講師も務めています。
現在はコーヒー教室をはじめとした、スキルシェアをメインに活動し店鋪営業自体はスタッフに任せています。
私が持っている技術や経験で、誰かの生活が豊かになる事の喜びが何よりの活力です!
また、おしゃべりが大好きな性格でして笑
皆様とおしゃべりしながら楽しくコーヒーと向き合っていけたらなと思っています!
略歴
・2017年
中学〜大学の10年間剣道を続け、警視庁1次試験合格通知が届くが、辞退。
当時憧れていた珈琲屋さんの開業を決意。
・2018年
大学卒業後、漁業権を取得。資金調達のため素潜り漁師になる。
・2019年
レコールバンタンに入学。同年12月、珈琲栽培を学びに石垣島へ渡る。
・2020年
現地の方と飲食店を2店舗開業。
その直後、新型コロナウィルスが流行し、同年9月地元千葉県館山市に戻る。
・2020年
12月に移動式珈琲屋台フーテンコーヒー開業。 @千葉県館山市
・2022年
10月にKOEMI COFFEE STANDを開業。@千葉県館山市
2023年
クラウドファンディングで約113万円を集め、焙煎機を導入する
同年、レコールバンタンの非常勤講師も務める
保有資格
・スペシャルティコーヒー協会コーヒーマイスター
・日本バリスタ協会(JBA)公認ライセンス
・日本地ビール協会ビアテイスター
生年月日
1995年8月27日
性別
男性
海老原 直人先生のプロフィール
海老原 直人
---
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日本バリスタ協会(JBA)公認バリスタです!
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紅茶・コーヒー
自己紹介
私はキッチンカーと、コーヒースタンドを経営する傍ら、都内の飲食専門学校で講師も務めています。
現在はコーヒー教室をはじめとした、スキルシェアをメインに活動し店鋪営業自体はスタッフに任せています。
私が持っている技術や経験で、誰かの生活が豊かになる事の喜びが何よりの活力です!
また、おしゃべりが大好きな性格でして笑
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略歴
・2017年
中学〜大学の10年間剣道を続け、警視庁1次試験合格通知が届くが、辞退。
当時憧れていた珈琲屋さんの開業を決意。
・2018年
大学卒業後、漁業権を取得。資金調達のため素潜り漁師になる。
・2019年
レコールバンタンに入学。同年12月、珈琲栽培を学びに石垣島へ渡る。
・2020年
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その直後、新型コロナウィルスが流行し、同年9月地元千葉県館山市に戻る。
・2020年
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1995年8月27日
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海老原 直人先生のレッスン
リモート
完全プライベート コーヒーの淹れ方レッスン
¥8,000
海老原 直人
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コーヒー屋開業の初歩リモートレッス
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