・2017年
中学〜大学の10年間剣道を続け、警視庁1次試験合格通知が届くが、辞退。
当時憧れていた珈琲屋さんの開業を決意。
・2018年
大学卒業後、漁業権を取得。資金調達のため素潜り漁師になる。
・2019年
レコールバンタンに入学。同年12月、珈琲栽培を学びに石垣島へ渡る。
・2020年
現地の方と飲食店を2店舗開業。
その直後、新型コロナウィルスが流行し、同年9月地元千葉県館山市に戻る。
・2020年
12月に移動式珈琲屋台フーテンコーヒー開業。 @千葉県館山市
・2022年
10月にKOEMI COFFEE STANDを開業。@千葉県館山市
2023年
クラウドファンディングで約113万円を集め、焙煎機を導入する
同年、レコールバンタンの非常勤講師も務める